Saturday, January 8, 2011

吃过翻层味的印度炒面--Bangkok Lane

今天我们跟着美食地图来到了这家位于burma road的Bangkok Lane的勝利”咖啡店来品尝道地很出名的mee goreng--印度炒面

这印度面完全有了1 Malaysia的精神!
精通三种语言的老板,符合大众口味的炒面
无论什么种族,都绝对ngam你吃,因为是halal的,很少会在一家咖啡店里看见三大种族坐在一起吃东西。


就是这家了,一进到bangkok lane就会在左手边看到的店面


如果怕不会去,就认这家花店,在这家花店的对面而已



除了mee goreng,还有mee rebus, 不过我今天叫的是mee goreng. 下次有机会就再try看mee rebus

这印度面特别之处就是在与酱料方面,用的是自己特制的酱料,包你吃过翻层味!
炒得不太干也不太湿,味道恰恰好!而且马铃薯味很香,很多,偶尔还会吃到蛮大个的。爽!=P
吃印度面如果少了那马铃薯就逊掉了!

通常mee goreng都会附加一粒桔子在旁边,而我通常都会加下去炒面里,吃起来味道酸酸的,很不错!

这个黑黑的是什么你知道吗?对了,就是鱿鱼~~很少人会在印度炒面加鱿鱼的。
这鱿鱼吃来起来不会像一般的酱Q,味道也不会很重,所以不大能接受鱿鱼的朋友,这就是一个为鱿鱼翻身的机会了!!

这就是把印度面炒得有声有色的老板了。不要看他是印度人,他的福建话可是说得把你吓死的! 所以语言这问题,就不成障碍了~
那锅红红的东西就是它的招牌秘籍特制酱料了~

看他上过这么多个大大小小的报导,就知道他来头不小了~

我胃食妹就给这印度面rate: ★★★★☆
至于parking方面就不是合理想了,★★☆☆☆


好啦~看到这边,是不是被胃酸折腾得不像样了?
这家勝利咖啡店就是位于:
270, Jalan Burmah,
Penang, Malaysia.

电话 : 6016-485 7859
Business hours : 8.00am – 6.30pm.
GPS : 5° 43′ 12.69″ N, 100° 31′ 20.52″ E
在星期一时休息。

*记得用福建话跟老板沟通哦!!