由于没有招牌又很多人等，所以引起了我和猎食大王超强烈的好奇心
这没招牌的档口原来是摊卖肉粥和米粉汤等的档口
档口上的餐单不是像一般档口一样写中文字的，而是用英文拼成的
BAK MOEY （肉粥）
BEE HOON（米粉）
MISUA （面线）
TAU CHIAM（豆签） ,
CINTAN MEE （金旦面）
和大王仔细观察了这个档口发现到原来老板是用传统的火炭煮的，而不是用煤气炉，
这就有点解释到了为什么那么多人等，因为在这个时代没有多少人继续保留用火炭这种古早的方式烹煮，因为火候不好控制啊（猜测的）
然后，我们另外还注意到！它们的肉碎！是现绞的 ，想必一定会非常新鲜~！
（由于老板非常忙碌，员工也非常忙碌，我就不好意思假专业去偷拍人家的火炭和现绞猪肉过程啦，费事被骂！哈哈）
而我个人就比较偏爱吃米粉，尤其是粗的，所以我就点了个清汤粗米粉汤
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| 米粉控 |
米粉呢有分两种，粗米粉和细米粉两种
米粉的汤头非常鲜甜，浓郁，应该就是因为那现绞的新鲜猪肉的关系。
每碗都是个别煮的所以我们等了将近40分钟才有得吃，可想有多少人在等有没有！
老板来头可不小啊，可是也是值得等的啦。。
其实我另外也想试试肉粥，可是无奈我是个米粉控，所以就只好让大王来点肉粥，我来尝几口就好了 :P
粥的汤头与米粉汤是同一种汤头，可是配搭起粥就外加米的香气
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| 这就是那现狡的猪肉碎，明明就是现绞的 （应该是没有添加任何东西啦）， 可是吃起来感觉就像是有放薯粉和鸡蛋。口感超滑超嫩的，而且还有新鲜的味道~ |
lorong perak, 11600 George Town, Penang, Malaysia.
位置是靠近jalan jelutong那边，如果从jalan sungai pinang弯进jalan jelutong的方向，
这档口就在红绿灯的右手边。也是和慕义小学的同排。
档口旁边有一摊咖喱鱼头，对面是一摊从晚上九点才开始营业到凌晨的经济饭
Google Map GPS : 5.399132,100.320368
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无招牌perak lane炭煮猪肉粥营业时间：
6pm - 11pm
星期天休息
